鹤壁市众鑫速冻食品厂，始建于一九九九年，是中国食品协会成员，位于豫北蔬菜之乡“中国级果蔬无公害科技示范种植基地”的新镇镇。二零零三年，被市委、市政府列为十大农业项目之一的“兴鹤工程“。
厂区占地面积20亩，建筑面积5000平方米，拥有现代化500吨低温冷库一座，时产1吨的速冻机一台，日产3万支的冷饮生产线一条，日产2万袋液体冷饮机一台，日产8吨手工水饺生产线一条，24万大卡车长制冷设备系统一套，现代化配电设备一套，500KW、100KW的变压器一台，自备高压线路一条，2吨锅炉一台，百米深井一眼，全自动系统供水塔一座，冷藏专用运输车一辆，厂区路面全  部水泥硬化、花园式厂区建设。        
现总资产1200万元，固定资产净值860万元，流动资产300万元，资产负债率38.3%。现有职工132人，季节性安排剩余劳动力212人。2000年生产产值980万元，实现利税200万元，2001年新增一条冷饮生产线，全年产值增加到1100万元，利税221.8万元，2002年产值1521万元，利税263万元，2001年、2002年连续2年被县农行评为“AA”企业。
  二：企业产品、生产技术现状
主要的产品有：(1)天然野菜系列:速冻面叶菜、山野菜、野荠菜、柳絮、槐花、枸杞、扫帚苗、野香椿、幼蝉等。（2）速冻蔬菜类：毛豆、花生、玉米、黑玉米、甜玉米、青刀豆、胡萝卜丁。（3）面食类：速冻野菜水饺、红薯丸。（4）水果类：速冻白桃、芦笋、草莓。（5）冷饮类：冰糕、冰淇淋、果汁、汽水等五大类几十个品种。
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